Concretamente, la corrupción opera a diferentes niveles: desde los agentes de transito hasta la clase política.
Entrevisté a un mexicano el cual me explicó que dentro de la policía por ejemplo, la corrupción formaba una pirámide: cada policía tenía que dar dinero a su superior quien también tenía que pagar al suyo, así sucesivamente. Me dijo que para un transito, era necesario pagar dos mil pesos al día a su jefe para desplazarse en moto. Sin embargo, yo no pude verificar esta información.
Una encuesta de KPMG (1) revela también que en México, 44% de las empresas realiza pagos extraoficiales a servidores públicos. Este problema está presente en todos los niveles del gobierno, con mayor incidencia en el ámbito local o municipal. Según la misma encuesta , las empresas que operan en México destinan en promedio hasta un 5% de sus ingresos anuales en pagos extraoficiales a servidores públicos…
Para combatir la corrupción,en mexico ha puesto en línea una página Web llamada Quej@Web que permite denunciar anónimamente corrupción y abusos de autoridad. Según una persona que trató de denunciar un caso de corrupción por esta página, es casi imposible llegar a un resultado porque se necesita proveer muchas pruebas (fotos, testigo, etc.).
El gobierno mexicano ratificó también convenciones internacionales como la Convención Interamericana Contra la Corrupción (CICC), la Convención para Combatir el Cohecho de Servidores Públicos Extranjeros en Transacciones Comerciales Internacionales de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, la Convención de las Naciones Unidas contra la Corrupción. Eso me parece positivo pero en mi opinión, es fundamental que la sociedad civil participe en este ámbito porque sino, estas convenciones no servirán a nada.
Desgraciadamente, la prensa mexicana puede difícilmente denunciar la corrupción: según reporteros sin fronteros, México se clasifica en el número 140 de su clasificación.
Aquí pondre el proceso productivo de una panaderia
Que nesecitamos para hacer un delicioso pan, es lo siguiente.
Material para hacer un delicioso pan:
·8 sacos de harina
·4 kg de sal
·8 kg de grasa ( amasa)
·12 pan de levadura
·Agua
Maquinarias y materiales
·1 Sobadora
·1 Mezcladora
·3 cortadores metálicos
·1 mesón de madera
·Cuchillos
·Espátulas
·Delantales
·Mascarillas
·Horno Chileno
Proceso de mezclado
En esta etapa, la harina es vaciada dentro de una maquina revolvedora, la cantidad dependerá de los niveles de producción alcanzados. Normalmente ésta maquina es capaz de contener un quintal, es decir un saco o 80 kg de harina.
esta fase ,se le agrega el agua y los demás aditivos( sal, levadura, grasa) en su proporción justa. Para un quintal la proporción de los aditivos es la siguiente:
½ kg de sal, 1 kg de grasa y 1 ½ pan de levadura.
La cantidad de agua que se le adhiere representa un 50 a 60%
del total de harina vaciada. Todos estos insumos son revueltos a velocidad constante hasta que la masa adquiera una consistencia pastosa.
Proceso de mezclado y estirado.
En esta fase, se hace pasar la masa por una maquina aplanadora, de manera tal, que la masa pueda ser estirada y alcance un grosor para el corte apropiado. En este etapa del proceso el maestro panadero debe añadir harina cruda a la masa y a los rodillos de la maquina,de manera ,que la masa no se pegue en ellos. Una vez estirada la masa esta se debe tomar con tal cuidado para posteriormente dejarla sobre el mesón en el cual se hará el cortado.
Proceso de corte
El proceso de corte se hace sobre un mesón de madera limpio y en excelentes condiciones.
El corte se realiza con unos moldes metálicos. El maestro panadero solo tiene que cargar o golpear respectivo molde sobre la masa. La velocidad de corte dependerá de la experiencia que tenga dicho maestro.
Posteriormente al corte, las ayullas serán depositadas en unas bandejas metálicas para su posterior proceso de cocción.
Proceso de cocción
En esta etapa las bandejas llenas son depositadas en un horno a una temperatura de 220° C. En el caso de las Marraquetas la temperatura debe ser de 180° C. El proceso de cocción es del orden de los 13 a 15 minutos.
Es importante señalar que existe variedades en hornos, el chileno, que es un horno a leña, el horno a gas y horno eléctrico respectivamente.
Una vez cocido el pan, es sacado del horno y vaciado a unos canastos de mimbres bien aireados de manera tal, que el pan por falta de aire no transpire y se humedezca. Si esto sucede, el pan perderá sus propiedades, no quedará crujiente, sino más bien blando y latigudo.
Venta
Una vez en los canastos, el pan es trasladado a las respectivas cajoneras del lugar donde es comercializado.
Normalmente la producción de pan es en el mismo lugar de venta.
Para establecer un sistema de calidad es importante tener políticas y objetivos de calidad definidos y específicos. Es por ello que comenzaremos estableciéndolos.
Objetivo:
Elaborar un pan que satisfaga las necesidades y expectativas del cliente, de manera que éste, pueda degustar de un producto fresco, blando y esponjoso, que perdure, y no pierda sus propiedades en el transcurso de las horas.
Primero, hablaremos de que es un proceso productivo:
PROCESO LINEAL O POR PRODUCTO
Se caracteriza por que se diseña para producir un determinado bien o servicio; el tipo de la maquinaria, así como la cantidad de la misma y su distribución se realiza en base a un producto definido.
Logrando altos niveles de producción debido a que se fabrica un solo producto, su maquinaria y aditamentos son los más adecuados, cada operación del proceso y el personal puede adquirir altos niveles de eficiencia, debido a que su trabajo es repetitivo. Su administración se enfoca a mantener funcionando todas las operaciones de la línea, a través de un mantenimiento preventivo eficaz que disminuya los paros y un mantenimiento de emergencia que minimice el tiempo de reparación, pues el paro de una máquina ocasiona un cuello de botella que afecta a las operaciones posteriores y en algunos casos paraliza las siguientes operaciones.
También es muy importante seleccionar y capacitar adecuadamente al personal, que debe poseer la habilidad potencial suficiente de acuerdo a la operación para la cual fue asignado.
Se le recomienda un control permanente de producción en cada etapa del proceso, para detectar a tiempo problemas que puedan paralizar la línea.
Ventajas: 1- Altos niveles de eficiencia
2- Necesidad de personal con menores destrezas, debido a que hace la misma operación
Desventajas:1- Difícil adaptación de la línea para fabricar otros productos
2- Exige bastante cuidado para mantener balanceada la línea de producción
Se recomienda su uso cuando se fabricará un solo producto o varios productos con cambios mínimos.
La fabricación del papel se realiza en una máquina papelera, la que está constituida por una tela sin fin que gira a gran velocidad, accionada por un conjunto de rodillos mecánicos. Sobre esta tela cae una mezcla de fibras que forman una capa que pasa por rodillos que la succionan y la secan, dando forma al papel. Luego éste se rebobina y almacena.
Todo comienza haciendo la pasta de celulosa
Preparación de la madera (Etapas I, II y III) Etapa I
La madera es obtenida en forma sustentable de los bosques cultivados del país y trasladados en camiones a la fábrica de celulosa, donde se depositan en el sector industrial para su elaboración posterior.
Etapa II
Los trozos de madera que provienen de los bosques cosechados, entran a la fábrica para sacarles la cáscara y la corteza.
Etapa III
Luego es picada en pequeñas partes o astillas por una máquina llamada chipiadora y se acumula en grandes pilas a la espera de ser utilizadas.
Cocción (Etapa IV) Etapa IV)
Las astillas son sumergidas a alta temperatura (130 y 179 grados celsius) en un licor compuesto de agua y otros productos químicos, sulfitos y soda cáustica para separar las fibras de la madera y obtener pasta de celulosa.
Aquí también se obtienen lignina y hemicelulosa, sustancias que se reciclan y se aprovechan en otras partes del proceso.
Blanqueo (Etapa V) Etapa V
La pasta de celulosa es depositada en otros tambores donde se agregan productos químicos para blanquearlas, tales como dióxido de cloro, oxígeno, peróxido, y soda cáustica. Esto permitirá tener un papel más blanco, según el tipo de producto que quiera el fabricante.
Secado y embalado (Etapa VI y VII) Etapa VI
La celulosa blanqueada es pasada por una cinta transportadora que pasa por unos rodillos con calor para secarlas. Etapa VII
Una vez seca, la celulosa es almacenada en paquetes para su posterior transporte a las fábricas de papel.
Etapa I
La celulosa es traída desde su lugar de fabricación a través de camiones para luego transformarla en papel.
Etapa II
La pasta de celulosa que contiene las fibras cae sobre una tela móvil donde se produce la formación de la hoja por el entrecruzamiento de las fibras.
Etapa III
El exceso de agua de la pasta de celulosa pasa a través de la tela donde se elimina en un recipiente.
Etapa IV
La hoja de papel pasa por prensas que por presión y succión eliminan parte del agua.
Etapa V
La hoja de papel húmeda pasa por distintos grupos de cilindros secadores que le aplican calor y la secan.
Etapa VI
Un cilindro de gran diámetro aplasta la hoja de papel, para producir un papel liso y brillante
Etapa VII
El papel recibe un baño de almidón con el cual se sella su superficie.
Etapa VIII
El papel pasa a través de unos rodillos de acero para proporcionarle tersura y un espesor homogéneo.
Etapa IX
El papel se enrolla para luego ser bobinado y/o cortado a las medidas requeridas.
Un video del proceso productivo del papel
miércoles, 8 de diciembre de 2010
Mi nombre es Elías Daniel Hernández Vélez y tengo 13 años, yo voy en segundo grado de secundaria en la escuela secundaria técnica número setenta y cinco.
Voy en el grupo “D” y en el taller de informática (computación) mi maestro de taller se llama Fabián es buena onda pero a veces nos deja mucha tarea pero yo lo entiendo es para nuestro bien.
Mi maestra favorita es la que nos da Formación Cívica, Educación física es la maestra María Alejandra es muy buena onda con ella me llevo bien con ella.
En el recreo me gusta jugar futbol a veces echamos la reta con otros grados o otros grupo.
Sino juego futbol a veces es porque o no tenemos balón o no hice la tarea y la hago en el recreo.
Mi materia favorita es matemáticas por que me gusta hacer operaciones etc.
No se adonde ir al bachiller, pero me gustaría ir a Tecamachalco pero mi mama no quiere ya que tengo que pensar solo me queda un año y salgo de la secundaria.
Si quieren me pueden poner en comentarios un buen bachiller.
¡Adonde?
Espero que me den muchas opciones y me ayuden a tomar esa gran decisión.
Nos vemos mañana en este blog, poco a poco le iré agregando mas, nuevas y mejores cosas.
Espero sus comentarios ayúdenme…….
ADIOS
PES VS FIFA
Estos últimos días sea comentado sobre que mejor videojuego de futbol es mejor, si es “PES (Pro Evolución Soccer)” o FIFA SOCCER.
En mi opinión personal se me hace mejor “FIFA” ahora les diré porque:
En primero porque trae todas las ligas de futbol que hay en el mundo de lo contrario“PES” solo trae las ligas de Europa y que solo son 6.
En segundo por los comentaristas de “televisa” que son Ricardo “perro” Bermúdez y Ricardo Peláez, en cambio con “PES” tienes que soportar los comentarios de Martinolli y García.
También los gráficos en FIFA” se ven mas reales los jugadores que en “PES” y los controles son mejores en “FIFA”
E escuchado que el “FIFA” ES MEJOR EN LA CONSOLA DE “PS3 (Play Station 3)” y el “PES” es mejor en la consola de nintendo “Wii”.
La primera vez que jugué FIFA 07 me divertí mucho me volví adicto a el todos los días jugaba mas o menos como hora y media.
Tanto que lo jugaba mucho lo raye y estuve un año en tero sin jugar FIFA.
Recientemente tengo el videojuegos “PES 2010(Pro Evolución Soccer)para la consola del Play Station 2 Y si me gusto pero no me divertí tanto, como cuando tenia FIFA.
Cuento los días para que llegue navidad y me puedan regalar el nuevo “FIFA SOCCER 11”
En fin e decidido que el mejor videojuego de futbol, o el ganador es:
Los veo pronto en este blog para hablar de cosas de interés, poco a poco le iré añadiendo a este blog nuevas, mejores y mas cosas.
ADIOS
En este principio del final la acción se desenvuelve por vez primera fuera de Gran Bretaña en lugares tales como Rumanía e Italia donde los protagonistas viajan a lomos de sus escobas en busca y captura de horrores, uno de los objetos en los que el tenebroso Voldemort ha depositado una fracción de su alma para esconderse de la muerte.
¡¡¡¡¡¡¡¡QUE MIEDO!!!!!!!!!!!!
Los mortífagos, secuaces de Voldemort, tomarán el gran castillo que alberga la escuela de Hogwarts y se desatará una batalla entre los inexpertos aunque valientes alumnos que no dudarán en jugarse sus vidas por la institución por la que murió el gran mago y director de la escuela Albus Dumbledore.
Prepárense para sobresaltos, un atajo de efectos especiales y el sacrificio de alguno de los protagonistas por sus compañeros. Ah y no olviden que en letra algo más pequeña el título de la película reza "parte 1" por lo que el final puede pillarles entre palomita y palomita con muy pocas ganas de esperar hasta el 15 de julio de 2011, fecha en la que llegará "el final del final"
En mi opinión personal la película me gusto mucho pero no yo creo que como han sacado muchas películas de Harry Potter, si las ves todas al parecer te aburres mucho de la misma historia, los mismos personajes las típicas aventuras.
Y ya saben siempre en todas las películas de Harry Potter se trata de que un fantasma, un demonio o hechicero que quiere matar al hechicero Harry Potter.
Pero eso si lo que mas me gusto y llamo mas mi atención fueron unos grandes efectos especiales se veían muy pero muy reales, es por eso que la quise ver porque me dijeron que tenia buenísimos efectos especiales.
Mi reseña seria de una calificación de: 8 puntos.
Bueno esto fue todo por hoy los veo mañana espero que sigan visitando mi blog, poco a poco le iré poniendo nuevas y mejores cosas.
Entrevisté a un mexicano el cual me explicó que dentro de la policía por ejemplo, la corrupción formaba una pirámide: cada policía tenía que dar dinero a su superior quien también tenía que pagar al suyo, así sucesivamente. Me dijo que para un transito, era necesario pagar dos mil pesos al día a su jefe para desplazarse en moto. Sin embargo, yo no pude verificar esta información.
Una encuesta de KPMG (1) revela también que en México, 44% de las empresas realiza pagos extraoficiales a servidores públicos. Este problema está presente en todos los niveles del gobierno, con mayor incidencia en el ámbito local o municipal. Según la misma encuesta , las empresas que operan en México destinan en promedio hasta un 5% de sus ingresos anuales en pagos extraoficiales a servidores públicos…
